{"id":2454,"date":"2022-03-29T09:00:00","date_gmt":"2022-03-29T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xtramagazine.it\/?p=2454"},"modified":"2022-03-25T15:09:47","modified_gmt":"2022-03-25T14:09:47","slug":"gucci-osteria-in-florence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/gucci-osteria-in-florence\/","title":{"rendered":"Gucci Osteria a Firenze"},"content":{"rendered":"

Ha un nuovo Co-Executive Chef<\/h2>\n\n\n\n

Gucci Osteria da Massimo Bottura, da oggi ha un nuovo Co-executive Chef. Kondo \u201cTaka\u201d Takahiko, infatti, Head Sous Chef dell\u201cOsteria Francescana\u201d di Massimo Bottura a Modena, \u00e8 stato nominato Co-Executive Chef della Gucci Osteria di Firenze e affiancher\u00e0 Karime Lopez, attuale Executive Chef del fine dining della Maison. I due chef, che sono una coppia anche nella vita, di recente hanno avuto una bambina, dunque questa scelta ha un doppio, positivo, valore. Innanzitutto, si rafforzer\u00e0 il team, ma, non da meno, la coppia avr\u00f2 la possibilit\u00e0 di conciliare meglio la vita famigliare.<\/p>\n\n\n\n

Scopri l'hotel Il Tornabuoni<\/a>, a Firenze<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Kondo \u201cTaka\u201d Takahiko e Karime Lopez, Co-executive chefs alla Gucci Osteria, a Firenze<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nata nel 2018, Gucci Osteria ha aperto la sua prima sede nel centro di Firenze. Nel 2020 ha guadagnato la sua prima stella Michelin, un riconoscimento che colloca Gucci Osteria tra i ristoranti pi\u00f9 innovativi della cucina italiana contemporanea. Inoltre, Karime Lopez \u00e8 la prima chef messicana ad aver ottenuto questo riconoscimento. Gucci Osteria \u00e8 nata dalla collaborazione tra Massimo Bottura e Alessandro Michele, direttore creativo di Gucci, e comprende anche il Gucci Garden. In seguito, Gucci Osteria ha aperto le sedi di Beverly Hills, Tokyo e Seoul. Gucciosteria.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Welcomes a new Co-Executive Chef As of today, Gucci Osteria da Massimo Bottura welcomes a new Co-executive Chef. Kondo “Taka” Takahiko, Head Sous Chef of Massimo Bottura’s “Osteria Francescana” in Modena, has been appointed Co-Executive Chef of Gucci Osteria in Florence and will join Karime Lopez, currently Executive Chef of Maison’s fine dining restaurant. The […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-2454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2454\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}