{"id":3522,"date":"2022-07-19T10:14:29","date_gmt":"2022-07-19T08:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/xtramagazine.it\/?p=3522"},"modified":"2022-07-19T10:14:30","modified_gmt":"2022-07-19T08:14:30","slug":"pisti-pistachios-italian-bakery-from-bronte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/pisti-pistachios-italian-bakery-from-bronte\/","title":{"rendered":"Pist\u00ec: pasticceria italiana ai pistacchi di Bronte"},"content":{"rendered":"

Il panettone italiano ai pistacchi di Bronte<\/h2>\n\n\n\n

Dai pistacchi di Bronte, i dolci italiani che parlano di Sicilia. Pist\u00ec \u00e8 nata nel 2000 a Bronte, ai piedi dell\u2019Etna, da un\u2019idea di Nino Marino e Vincenzo Linghitano, come laboratorio di alta pasticceria. Grazie al veloce successo dell\u2019iniziativa, oggi Pist\u00ec rappresenta un punto di riferimento per il territorio di Bronte, grazie alla sua pasticceria artigianale. Tutte le materie prime che usa Pist\u00ec raccontano la millenaria storia dolciaria siciliana, in un ideale itinerario attraverso l\u2019Isola: il pistacchio verde di Bronte DOP, la mandorla siciliana, le nocciole dei Monti Nebrodi, lavorati e trasformati con metodi che ne preservano l\u2019integrit\u00e0. I dolci sono realizzati a mano, senza l\u2019impiego di bracci o macchine, con un lavoro certosino che in cui nulla viene lasciato al caso.<\/p>\n\n\n\n

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Da luned\u00ec 18 luglio 2022 \u00e8 disponibile per un mese sul sito ufficiale di Pist\u00ec, il panettone estivo, Lestivo Fotonico, disponibile in due varianti di gusto, ciliegia e pistacchio di Sicilia, oppure albicocca, ananas e pistacchio di Sicilia.\nSi tratta di panettoni soffici e dagli abbinamenti freschi e particolari, ideali da gustare in spiaggia, in piscina, in barca, accompagnati da gelato, granite, creme spalmabili e marmellate. \nNegli altri periodi dell\u2019anno, Pist\u00ec propone altri dolci, dal cuore di pistacchio, come il Brontese Bianco. Brontese Bianco \u00e8 il panettone di Natale, dall\u2019impasto morbido e profumato, lievitato naturalmente con lievito madre; il cuore \u00e8 in crema di pistacchio ed \u00e8 ricoperto di cioccolato bianco, che ricorda l\u2019Etna innevato. Infine, di Pist\u00ec \u00e8 anche la colomba artigianale, anch\u2019essa con un cuore di crema di pistacchio.\u00a0Pist\u00ec.it<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Lavorazione dei pistacchi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Pistacchi <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La raccolta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Il panettone estivo di Pist\u00ec<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Il panettone estivo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Lestivo fotonico, la confezione del panettone estivo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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The italian panettone with pistachios from Bronte From the pistachios of Bronte, Italian pastries that speak of Sicily. Pist\u00ec was founded in 2000 in Bronte, at the base of the volcano Etna, from an idea of Nino Marino and Vincenzo Linghitano, as an haute patisserie laboratory. Thanks to the fast and big success of the […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-3522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}