{"id":5410,"date":"2023-11-25T09:59:06","date_gmt":"2023-11-25T08:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/xtramagazine.it\/?p=5410"},"modified":"2023-11-25T10:02:32","modified_gmt":"2023-11-25T09:02:32","slug":"i-nuovi-obiettivi-di-villa-terzaghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/i-nuovi-obiettivi-di-villa-terzaghi\/","title":{"rendered":"I nuovi obiettivi di Villa Terzaghi"},"content":{"rendered":"
\n\n\n\n

Cuore pulsante di una scuola di cucina e ristorante didattico, Villa Terzaghi, promossa dall\u2019Associazione Maestro Martino presieduta dal maestro chef Carlo Cracco, a partire da novembre 2023, ha avviato un nuovo laboratorio volto ad affinare tutti gli aspetti strategici per rendere accogliente e speciale la tavola. Il progetto Mise en place lab nasce dalla collaborazione di Villa Terzaghi con due aziende italiane specializzate in due ambiti fondamentali: i tessuti per il tovagliato con la Beltrami Linen, storica azienda tessile con una specializzazione nell\u2019hotellerie di lusso e nella ristorazione gourmet e Imesa, industria specializzata in sistemi per il lavaggio, asciugatura e stiratura di tessuti per il settore Ho.re.ca. con una naturale propensione all\u2019innovazione e all\u2019ecosostenibilit\u00e0. Il primo risultato di questa partnership, tra il mondo del tessile e quello dei sistemi di lavaggio e stiraggio e della detergenza, sar\u00e0 rappresentato dalla pubblicazione di un vero e proprio decalogo con le regole per ottenere i migliori risultati all\u2019interno di un ristorante gourmet. villaterzaghi.it<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The beating heart of a cooking school and educational restaurant, Villa Terzaghi, promoted by Associazione Maestro Martino Association, headed by the master chef Carlo Cracco, from November 2023 has launched a new workshop aimed at perfecting all the strategic details to make a dining space warm and welcoming. The Mise en place project is the […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-5410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xtramagazine.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}